Site web : www.speak-french.fr/
Le Koch maîtrise l'art de la cuisine allemande traditionnelle tout en s'adaptant aux nouvelles tendances gastronomiques. Il prépare les plats typiques comme le Sauerbraten ou la Sachertorte, mais peut aussi créer des recettes modernes.
Un autre bénéfice majeur réside dans les opportunités de stages et les connexions avec le monde professionnel : les écoles reconnues ont développé des partenariats avec des entreprises du secteur et disposent d'un réseau d'anciens élèves actifs.